Bylinková - svatební hostina pro Nikolku a Honzíka
Nic bychom na naší svatbě neměnili, a to hlavně díky Bylinkové. Svěřit jim catering a v závěru mnohem víc, bylo pro nás top rozhodnutí! S lehkostí a klidem se zvládli postarat o více než 100 hostů. Všechny naše představy a přání dokázali splnit a ještě posunout o několik úrovní výš. Na naší svatbě nechyběla klasika jako knedlíčková polévka a svíčková s karlovarskými knedlíky (včetně bezlepkové a bezlaktózové varianty), ale i méně obvyklá jídla, jako krevetkové špízy, španělská paella, grilované burgry a  mnohem víc.

Jídlo od P&J je prostě láska ❤️

Nikol a Honza

Svatební hlavní menu

Svatební hovězí vývar s játrovými knedlíčky, masem, domácími nudlemi a zeleninkou

Hovězí kýta na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky, citrón, šlehačka

Kuřecí řízečky na přepuštěném másle, lehký bramborový salát
Vepřové řízečky z kotletky, bramborový salát
Kuřecí prsíčka na rozmarýnu, avokádovo-rajčatový salátek, kokosovojasmínová rýže
Quinoa se sušenými rajčátky a řapíkatým celerem
Mix salátových listů s bylinkovým dresinkem
Bylinková - svatební hostina pro Nikolku a Honzíka
Bylinková - svatební hostina pro Nikolku a Honzíka
Bylinková - svatební hostina pro Nikolku a Honzíka
Bylinková - svatební hostina pro Nikolku a Honzíka

Svatební raut

Salát Caesar s parmazánem, slaninka, kuřecí prsíčka

Cherry rajčátka s mozzarellou a bazalkou

Bylinkové olivy

Zeleninový salát, feta

Mix listových salátků s bylinkovým dresinkem

Tataráček ze svíčkové, česnekové topinky

Pečený roastbeef na 45°C, celerový salátek

Paella

Krevety s citronovou trávou, wasabi majonéze, omáčka Cardinal

Miniburgříky

Steaky z roštěné s parmazánem

Kuřecí řízečky na přepuštěném másle

Vepřové řízečky z kotletky

Sýrové prkénko

Masové prkénko

Uzená kýta z prasátka

 

Svatební dort

Čokoládový korpus bohatě zdobený čerstvým ovocem – ve variantě bez lepku a bez laktózy
Bylinková - svatební hostina pro Nikolku a Honzíka
Bylinková - svatební raut obed
Bylinková - svatební raut odpoledne a vecer