Příběh
naší Bylinkové
S láskou k jídlu
Jsme Pegi, Jani a Belli, kteří milují jídlo a vše co s ním souvisí. Náš příběh začíná tvořením na zahradě, rádi pracujeme v hlíně, sejeme, sázíme, zalíváme, plejeme,… nakonec i sklízíme, ochutnáváme, vaříme, dochucujeme, jíme a radujeme se. Co se týče původu masa, ze kterého vaříme, pochází z malých farem, lesů, luk a hájů. Bylinky, zelenina a ovoce, které při přípravě pokrmů používáme, jsou hlavně z naší zahrádky nebo regionálních sadů, vše v bio kvalitě.
Zdokonalujeme životní prostor. Je pro nás důležité žít v souladu s přírodou a jejími zákonitostmi, s naší Matkou Zemí. Inspirací nám je celoživotní láska k jídlu, vaření, stolování a přátelé, kteří u nás rádi jedí. Začali jsme od samého začátku – z původní zahrady, kde bylo pár keřů ovoce, jehličnany a velké plochy trávy k sekání, vytvořili prostor plný života. Vytvořili jsme malý zelený ráj, kde zelenina přetéká ze zvýšených záhonů, keře jsou obsypané plody ovoce, květiny zaplavují celou zahradu do nádherných barev. To, co v tomto krásném prostoru vypěstujeme, zpracujeme do dobrot, které pak sdílíme s lidmi.
Rádi pohostíme i vás!
Pegi, Jani a Belli Navrátilovi
