Své 60. narozeniny jsem si přála oslavit v kruhu rodinném, s pár blízkými přáteli, v klidném domácím prostředí a přitom jsem svým hostům chtěla dopřát netradiční gurmánský zážitek. Bylinková mi mé přání splnila do sytosti. Můj domov se proměnil v luxusní gurmánskou restauraci, připravili rautový stůl i slavnostní tabuli. A hosté byli nadšení! Tolik výborných kombinací surovin a tak lahodné chutě…dodnes s láskou všichni vzpomínáme na tento nádherně strávený čas.
Blanka
Narozeninové dorty
Čokoládový dort s ovocem a jedlými květy
Narozeninový raut
Avokádový tataráček s krevetkami, sezamová a chilli omáčka
Marinovaný losos v kopru s křepelčími vajíčky
Bylinkové olivy
Řepa v tymiánu s kozím sýrem
Paštika s grilovaným jatýrkem v estragonu
Zapečený kozí sýr s pampeliškovým medíkem, toast
Řízečky z kuřátka a divočáka
Rozmarýnové špízky s krevetami
Kebaby z býka s tymiánem a uzenou solí
Panenka v saturejce s parmazánem
Picaňa
Grilovaná zelenina – cuketa, paprika, cibulka
Rozmarýnové brambory s pažitkovým dipem
Mix salátků s bylinkovým dresinkem
Meloun s mátou
Čokoládové bonbóny se sušenými malinami
Nanuky
